3. Meningkatkan Sistem Imun
Vitamin dan mineral yang terdapat dalam telur burung unta, seperti vitamin A dan selenium, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 yang ada dalam telur burung unta berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Rendah Kalori, Cocok Buat Kamu yang Sedang Diet
Cara Mengolah Telur Burung Unta
1. Direbus
Merebus telur burung unta adalah cara yang mudah dan praktis. Anda memerlukan panci besar untuk merebusnya selama sekitar 90 menit. Setelah matang, telur bisa diiris dan dijadikan bahan salad atau sandwich.
2. Digoreng atau Orak-arik
Untuk membuat telur goreng atau orak-arik, pecahkan telur dengan hati-hati. Setelah itu, masak telur di atas wajan dengan minyak zaitun atau mentega seperti halnya memasak telur ayam.
3. Dibakar
Telur burung unta juga bisa dibakar. Pecahkan telur dan tuangkan isinya ke dalam loyang, lalu panggang di oven pada suhu 175 derajat Celsius selama sekitar 45-60 menit.
Anda bisa menambahkan bumbu dan sayuran sesuai selera sebelum memanggang.
4. Omelet
Membuat omelet dari telur burung unta bisa menjadi pilihan sarapan yang mengenyangkan.
Tambahkan sayuran, keju, dan daging untuk variasi rasa yang lebih kaya. Pastikan menggunakan wajan besar karena volume telurnya cukup banyak.
Baca Juga: 8 Cara Mengatasi Depresi Tanpa Obat, Tidur yang Cukup dan Mengatur Pikiran
Mengolah telur burung unta memang memerlukan sedikit usaha ekstra, namun hasilnya sepadan dengan kandungan nutrisi yang Anda dapatkan.
Telur burung unta tidak hanya lezat tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan yang sangat baik untuk tubuh, terutama bagi mereka yang sedang dalam fase bulking.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba memasukkan telur burung unta ke dalam menu diet Anda.***
