SURATDOKTER.com - Bahan makanan utama yang tidak disukai banyak orang pada umumnya menggemparkan dunia perkopian.
Spring onion latte atau latte daun bawang menjadi menu baru di coffe shop-coffe shop di Jakarta.
Perpaduan antara khasnya bau dari daun bawang dicampur dengan ciri khas dari aroma kopi itu sendiri memberikan sensasi yang unik dan mengejutkan.
Untuk sebagian orang perpaduan daun bawang dan kopi adalah perpaduan tidak lazim, dan tidak sedikit pula orang-orang menyukai perpaduan dari kedua bahan tersebut.
Daun bawang ini sendiri memiliki kandungan antioksidan yang disebut flavonoid.
Tidak hanya antioksidan, untuk beberapa jenis makanan terutama bawang-bawangan yang memilki kandungan flavonoid.
Manfaat lainnya yang akan didapat yaitu antiradang, antivirus, dan bahkan kandungan flavonoid ini mengandung antikanker.
Ternyata setiap hari tubuh pada manusia itu memerlukan serat sekitar 10%, secakir bawang daun setiap hari dapat melengkapi kebutuhan serat yang diperlukan oleh tubuh, daun bawang yang dikonsumsi dapat membantu pencernaan lebih sehat, dapat menurunkan kolesterol dan membuat berat badan menjadi stabil.
Karena daun bawang mengandung flavonoid dan salah satu manfaat flavonoid adalah antikanker, dengan mengkonsumsi daun bawang kita bisa mencegah pertumbuhkan kanker dan dapat memperlambat penyebaran tumor.
Mengkonsumsi daun bawang dalam keadaan mentah dapat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas di dalam tubuh.
Zat yang dapat menimbulkan kanker dan penyakit terkait usia dapat dicengah dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung flavonoid dan polifenol.
Penyakit jantung menjadi penyakit yang menakutkan dan membahayakan pada setiap manusia, maka dari itu kita harus mengkonsumsi makanan yang dapat menyesehatkan jantung.
Artikel Terkait
Benarkah Golongan Darah O Tidak Boleh Minum Kopi? Simak Penjelasannya!
Apakah Benar Kopi Dapat Memicu Pembekuan Darah pada Orang dengan Golongan Darah O? Simak Penjelasan Lengkapnya!
Benarkah Pemilik Golongan Darah O Dilarang Mengonsumsi Kopi? Berikut Penjelasannya!
Mengapa Anak Dibawah 12 Tahun Tidak Dianjurkan Minum Kopi Dan Teh? Ini Dampak dan Bahayanya
5 Cara Agar Tetap Aman Minum Kopi Bagi Penderita Asam Lambung