Membuat sushi vegan ala rumahan juga sangat mudah yaitu dengan mengganti semua makanan laut dan produk daging dengan lebih banyak sayuran.
Jamur shiitake adalah alternatif yang bagus saat memilih isian sushi vegan. Jamur shiitake memiliki rasa yang sangat beraroma dan gurih yang menjadikannya shusi vegan menjadi lezat.
Beberapa bahan sehat yaitu mentimun, terong, alpukat, dan jahe cukup bagus untuk menambah rasa dan isi pada sushi vegan ini.
2. Gyoza
Makanan alternatif pengganti sushi yang lain yaitu Gyoza. Gyoza adalah makanan Jepang umum yang ditawarkan di sebagian besar restoran sushi. Sebagai orang mengira gyoza ini mirip pangsit.
Isian gyoza yaitu daging dan sayuran yang digiling dan disajikan dengan kecap. Biasanya digunakan sebagai hidangan pembuka sebelum makan. Hidangan ini cocok untuk Ibu hamil karena dipastikan isiannya semua matang dan aman di konsumsi.
Baca Juga: Ibu Hamil Wajib Tahu! Mitos dan Fakta Seputar Kehamilan
3. Kimbap (sushi Korea)
Kimbap sering disebut sebagai “sushi Korea”. Kimbab adalah sushi tetapi bahan utamanya biasanya daging, telur, dan mentimun.
Kimbap adalah alternatif yang bagus untuk sushi Jepang karena lebih sederhana kemudian isiannya juga dimasak matang dan enak di perut.
Belakangan ini banyak remaja di Indonesia juga menggemari makanan ini lantaran dinilai versi halal dan lebih simpel dari sushi. Tentu Ibu hamil pasti tidak asing lagi dengan hidangan Kimbap ini.
Setelah mengetahui apa bahaya dari sushi diatas, tentunya Ibu hamil bisa berhati-hati dan mengganti dengan alternatif lainnya seperti memodifikasi isian sushi menjadi vegan atau pilihan makanan lain yang mirip sushi seperti kimbap dengan isian daging yang sudah matang.
Dengan ini Ibu hamil tetap bisa menikmati kelezatan sushi dengan kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan Ibu dan janin dalam kandungan.***
Artikel Terkait
Daftar Makanan Mentah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Ibu Hamil, Ini Bahayanya
Manfaat Alpha Arbutin pada Skincare Kurangi Hiperpigmentasi, Amankah Bagi Ibu Hamil? Kenali Kandungan dan Efek Sampingnya!
Apa Ibu Hamil Wajib Minum Susu Hamil? Ini Faktanya
Manfaat Buah Zaitun untuk Ibu Hamil, Solusi untuk Mengurangi Stretch Mark
Vitamin Prenatal: Pentingnya dan Manfaatnya untuk Ibu Hamil