2. Energy Balls: Camilan Kecil, Manfaat Besar
Ada kalanya kita hanya ingin sesuatu yang kecil namun mampu mengisi energi, itulah filosofi di balik energy balls.
Dengan ukuran yang pas untuk sekali gigit, camilan ini memadukan kacang-kacangan, buah kering, dan biji-bijian menjadi sumber energi instan. Cocok untuk anda yang sibuk tetapi tetap ingin camilan sehat.
Mengapa Viral?
Bentuknya yang kecil dan sederhana memudahkan anda untuk membuat dalam jumlah banyak sekaligus. Selain itu, energy balls bisa dikustomisasi sesuai selera. Dari rasa cokelat, vanila, hingga rasa tropis seperti kelapa.
Resep Praktis:
100 gram kurma tanpa biji (rendam jika terlalu keras)
50 gram kacang almond atau mete
2 sdm bubuk kakao tanpa gula
1 sdm chia seeds
1 sdt madu atau selai kacang (opsional)
Baca Juga: Ini Makanan Sehat Olahan Ubi Penuh Nutrisi Bagi yang Program Diet
Cara Membuat:
1. Blender semua bahan hingga teksturnya menyerupai adonan lengket.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
3. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 30 menit sebelum dihidangkan.
4. Camilan ini tak hanya enak, tetapi juga membantu mengurangi keinginan ngemil makanan tidak sehat. Plus, anda bisa menyimpannya hingga seminggu di kulkas.
3. Smoothie Bowls: Kombinasi Seni dan Gizi
Ketika bicara tentang camilan sehat yang estetis, smoothie bowls jelas tidak bisa diabaikan. Versi kental dari smoothie ini disajikan dalam mangkuk dan dihias dengan topping yang cantik, mulai dari buah-buahan segar hingga granola renyah.
Mengapa Jadi Favorit?
Warna-warni cerah dari buah-buahan menjadikan smoothie bowls seperti pelangi dalam mangkuk. Selain itu, mereka kaya akan antioksidan, vitamin, dan serat. Setiap gigitan terasa segar dan menyehatkan.
Resep Praktis:
1 buah pisang beku
1/2 cangkir buah beri beku (stroberi, blueberry, atau raspberry)
100 ml susu nabati (almond, oat, atau santan encer)
Hiasan: granola renyah, kelapa serut lembut, irisan segar kiwi, atau taburan biji chia.
Cara Membuat:
1. Blender pisang, buah beri, dan susu hingga teksturnya kental dan lembut.
2. Tuang ke dalam mangkuk.
Tambahkan topping sesuai kreativitas anda.
3. Dengan sedikit usaha, anda bisa menciptakan karya seni yang tidak hanya sedap dipandang, tetapi juga menyehatkan tubuh.
Di Balik Popularitas Camilan Viral
Camilan sehat ini tak hanya menarik perhatian karena rasanya, tetapi juga cerita di balik pembuatannya. Mereka mengajarkan bahwa makan sehat bukan sekadar aturan diet, melainkan bagian dari seni merawat diri.