gizi-nutrisi

Benarkah Menyeduh Susu Hamil dengan Air Panas Merusak Zat Besi? Cek Faktanya Berikut Ini

Rabu, 15 November 2023 | 08:00 WIB
cara menyeduh susu hamil yang tepat agar kandungan zat besi dan probiotik lainnya tidak rusak (freepik.com/@lookstudio)

Jika kurang memperhatikan, Anda bisa membaca artikel ini sampai selesai untuk mengetahui cara menyeduh susu hamil yang benar.

Susu hamil pada umumnya berbentuk bubuk. Cara menyeduh susu hamil kurang lebih sama dengan cara menyeduh susu bubuk pada umumnya.

Baca Juga: Waspada! Pengaruh Buruk Stres Bagi Ibu Hamil dan Perkembangan Janin

Menurut dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, DR dr. Saptawati Bardosono, SpGK, MSc menyeduh susu bubuk sebaiknya tidak diseduh dengan air panas suhu 100º C. Kondisi tersebut membuat probiotik dalam susu bubuk mati.

 Menurutnya suhu paling tinggi air yang boleh digunakan untuk menyeduh susu hamil adalah 70º C.

Lalu bagaimana jika menyeduh susu hamil ini dengan air dingin supaya lebih segar ketika diminum?

Menyeduh susu hamil dengan air dingin juga kurang dianjurkan. Sebab probiotik yang terkandung justru tidak terurai.

Jadi yang paling tepat menyeduh susu bubuk dengan air hangat, tidak panas juga tidak dingin.

Mengapa mengetahui cara menyeduh susu hamil ini penting untuk diperhatikan?

Baca Juga: Waspada Bahaya Anemia pada Ibu Hamil: Dampak ke Janin Tidak Main-Main

Sebab mengomsumsi susu hamil memiliki manfaat yang bagus untuk janin yang dikandung. Beberapa manfaatnya di antaranya:

  • Vitamin D yang terkandung pada susu hamil dapat menurunkan risiko pada bayi terkena alergi pada masa depan.
  • Kadar insulin pada susu hamil akan menurunkan risiko diabetes pada masa depan bayi.
  • Kandungan protein, asam amino, dan asam lemak penting untuk perkembangan sistem saraf bayi.
  • Kandungan kalsium dan zat besi berfungsi mengoptimalkan perkembangan tulang pada bayi.
  • Kandungan yodium dapat meningkatkan perkembangan otak janin dan meningkatkan IQ anak-anak.
  • Susu juga berfungsi sebagai antasida efektif yang dapat menurunkan mulas dan penyakit lambung lain yang merupakan masalah umum pada masa kehamilan.

Nah, sudah tahu cara menyeduh susu hamil yang tepat, kan? jangan sampai salah mengolah lalu membuat susu tidak bermanfaat, ya. ***

Halaman:

Tags

Terkini

Bolehkah Penderita Gerd Mengonsumsi Vitamin D?

Kamis, 4 Juli 2024 | 12:00 WIB