• Senin, 22 Desember 2025

Kandungan Protein Kacang Hijau: Simak Fakta Kacang Hijau yang Belum Kamu Ketahui!

Photo Author
- Jumat, 15 Maret 2024 | 11:35 WIB
Ilustrasi kacang hijau atau mung beans yang mengandung antioksidan tinggi untuk kesehatan tubuh (Freepik )
Ilustrasi kacang hijau atau mung beans yang mengandung antioksidan tinggi untuk kesehatan tubuh (Freepik )

- Serat: 2,6 gram

- Gula: 1,94 gram

- Kalsium: 17 miligram

- Zat besi: 1,2 miligram

- Magnesium: 18 miligram

- Fosfor: 30 miligram

- Potasium: 130 miligram

- Vitamin A: 24 mikrogram

- Vitamin K: 52,5 mikrogram

- Folat: 32 mikrogram

 

Selain itu, kacang hijau juga rendah lemak jenuh, rendah sodium, dan mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.

 

Baca Juga: Kurang Gizi Saat Hamil Bisa Memicu Bayi Cacat Lahir? Berikut Penjelasannya

 

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Ayunda Christina

Sumber: Hasil Riset Tim SuratDokter

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Bolehkah Penderita Gerd Mengonsumsi Vitamin D?

Kamis, 4 Juli 2024 | 12:00 WIB

Terpopuler

X