Dengan anggaran Rp10.000, setiap porsi MBG harus mencakup sumber karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah. Variasi menu di lapangan pun menjadi cerminan dari upaya adaptasi masing-masing daerah terhadap sumber daya yang tersedia.
Program MBG pada akhirnya tidak hanya diukur dari kemewahan tampilan, melainkan dari kemampuan memberikan nutrisi seimbang yang mendukung tumbuh kembang anak sekolah di seluruh pelosok negeri.***