Manfaat lain dari mengkonsumsi daun bawang karena daun bawang ini mengandung kaempferol yang merupakan salah satu anggota dari flavonoid yang mengandung anti inflamasi yang baik untuk kesehatan jantung.
Untuk mencegah osteoporisis, menurunkan resiko patah tulang dan pinggul diperlukan vitamin K, vitamin K ini yang dapat membantu kekuatan dan kepadatan tulang ternyata terdapat didalam kandungan daun bawang.
Selain vitamin K, daun bawang memilki kandungan vitamin A yang baik untuk mata.
Kandungan rhodopsin yang terdapat di daun bawang sangat baik untuk kesehatan retina kandungan ini dapat mencengah kemungkinan rabun senja, zat rhodopsin dapat membantu juga untuk mempertajam penglihatan.
Kandungan lain yang terkandung di dalam daun bawang adalah zat karotenoid, zat ini dapat menurunkan resiko katarak dan degenerasi makula yang biasa nya terjadi diusia tua.
Manfaat dari daun bawang diatas sudah jelas terbukti khasiatnya, tetapi perlu di ingat gunakan daun bawang yang segar dan hindari memaksan dengan suhu tinggi agar kandungan nya tidak hilang.***