SURATDOKTER.com - Di Indonesia, susu kuda memang belum begitu populer di tengah masyarakat.
Akan tetapi, ternyata kandungan nutrisi pada susu kuda melebihi kandungan nutrisi pada susu sapi maupun kambing.
Kandunagn nutrisi pada susu kuda hampir menyerupai kandungan nutrisi pada ASI yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Kandungan Nutrisi Pada Susu Kuda
Dalam 100 gram susu kuda mengandung:
40 kcal
90 gram air
2 gram protein
1 gram lemak
5.5 gram karbohidrat, dan
37 gram kalium
Tidak hanya itu, susu kuda juga mengandung nutrisi-nutrisi lainnya seperti beta karoten, vitamin B2, B3, anti bakteri dan anti virus.
Kandungan nutrisi pada susu kuda menyerupai kandungan nutrisi ASI yang cukup lengkap untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh.
Baca Juga: 9 Buah Pelancar ASI yang Kaya Nutrisi dan Cocok untuk Ibu Menyusui
Karena kandungan nutrisinya yang sangat baik dan hampir menyerupai ASI ini, susu kuda dijadikan sebagai pengganti ASI di rumah sakit di Prancis.