5 Tips Memasak Daging Kurban agar Empuk dan Bebas Bau Prengus

5. Masak dengan Api Kecil

Memasak daging dengan api kecil dalam waktu lama, seperti metode slow cooking atau presto, bisa membuat daging menjadi lebih empuk.

Hindari api besar karena bisa membuat bagian luar cepat matang namun dalamnya masih keras.

Dengan mengikuti lima tips di atas, Anda bisa menyajikan olahan daging kurban yang lezat, empuk, dan bebas bau prengus.***