- Pilih Jeruk yang Tepat: Beberapa varietas jeruk seperti jeruk Valencia cenderung memiliki kadar limonin lebih tinggi. Cobalah untuk memilih jeruk jenis lain seperti jeruk navel yang lebih manis.
- Konsumsi Segera: Mengonsumsi jeruk segera setelah dipotong dapat mengurangi risiko terbentuknya limonin.
Baca Juga: Kandungan dan Manfaat Jeruk Nipis untuk Wajah, Ternyata Bisa Hilangkan Jerawat!
- Hindari Bagian Pahit: Ketika mengonsumsi jeruk cobalah untuk menghindari bagian kulit dalam (albedo) yang lebih banyak mengandung limonin serta hindari makan bagian biji.
Rasa pahit pada jeruk sering kali disebabkan oleh kandungan limonin, senyawa alami dengan berbagai manfaat kesehatan. Meskipun dapat mengganggu rasa, limonin sebenarnya bermanfaat bagi tubuh.
Setelah memahami penyebab dan cara mengatasi jeruk pahit, Anda bisa menikmati jeruk dengan lebih baik.
Sekian semoga bermanfaat.***
Artikel Terkait
Bukan Cuma Buahnya yang Bisa Dimakan, Ini Manfaat Kulit Jeruk yang Bisa Didapatkan dan Cara Pengolahannya
Ternyata Kulit Jeruk Punya Manfaat Kesehatan yang Jarang Diketahui Orang, Berikut Penjelasannya!
Daun Jeruk Selain Dipakai Untuk Penyedap Masakan Ternyata Ada Manfaat Lain Simak Disini
Mengubah Kulit Pori-Pori Besar Seperti Kulit Jeruk Menjadi Kulit Glowing Hanya Dalam 3 Bulan: Begini Caranya!
Tips Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing: Mulai dengan Garam Hingga Perasan Jeruk Nipis