SURATDOKTER.com - Siapa yang tidak suka dengan pokcoy? Hampir semua orang di dunia menyukai pokcoy. Sayur hijau yang berasal dari negeri tirai bambu tersebut ternyata memiliki manfaat yang luar biasa.
Manfaat pokcoy untuk Kesehatan secara umum didapatkan dari kandungan gizinya. Seperti apa penjelasannya?
Kandungan Gizi Pokcoy
Manfaat pokcoy untuk Kesehatan diperoleh dari kandungan gizinya yang banyak serta rendah kalori.
Konsumsi 70 gram sayuran pokcoy segar ternyata hanya menghasilkan sekitar 9 kalori saja. Sayuran hijau ini sangat baik jika dikonsumsi oleh siapa saja yang akan diet.
Manfaat pokcoy untuk Kesehatan lainnya karena pokcoy mengandung mineral penting untuk Kesehatan seperti fosfor, seng, natrium, tembaga, mangan, selenium, niasin, folat, kolin, beta-karoten, dan vitamin K.
Konsumsi mineral tersebut dalam jumlah cukup akan membantu menjaga Kesehatan.
Selain kaya serat, rendah kalori dan kaya akan mineral penting, pokcoy ternyata memiliki kandungan 1,05 g protein; 1,53 g karbohidrat; 0,7 g serat makanan; 0 gram kolesterol; dan 0,067 g lemak tak jenuh ganda.
Kandungan gizi yang cukup banyak dari pokcoy tidak diragukan lagi membuatnya semakin direkomendasikan sebagai salah satu makanan penunjang diet yang baik. Selain itu, direkomendasikan juga untuk ibu hamil serta anak yang dalam masa pertumbuhan.
Baca Juga: Usia Hanya Angka! Berikut Rahasia dan Tips agar Terlihat Lebih Muda
Manfaat Pokcoy Bagi Kesehatan
Setelah mengetahui kandungan gizi pokcoy secara umum, berikut adalah manfaat pokcoy untuk Kesehatan manusia secara umum:
1. Menstabilkan tekanan darah
Kandungan kalium, kalsium dan magnesium pada pocoy ternyata membantu menstabilkan tekanan darah serta dapat mencegah resiko kardiovaskuler.
2. Meningkatkan Kesehatan jantung
Kandungan folat dan kalium membantu meningkatkan Kesehatan jantung dan mampu menurunkan resiko terjadinya serangan jantung.
3. Menjaga Kesehatan kulit
Kandungan vitamin C yang banyak pada pokcoy ternyata bisa membantu menjaga tekstur kulit. Selain itu dapat menjaga kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
4. Menurunkan resiko diabetes type 2
Konsumsi pokcoy secara teratur dapat menjaga kadar gula darah supaya tidak berlebihan.
Artikel Terkait
Ibu Hamil Wajib tau! Rekomendasi Makanan Sehat saat Hamil
Daftar Makanan Sehat untuk Menjaga Jantung dan Pantangannya
Kenyang Lebih Lama saat Ramadhan, 5 Makanan Sehat ini Dapat Jadi Pilihan Sahur
Tips Berpuasa bagi Penderita Asam Lambung: Pilihan Makanan Sehat saat Berbuka yang Menyehatkan!
Kenali 10 Makanan Sehat untuk Jantung, Mudah Ditemukan dan Kaya Nutrisi