SURATDOKTER.com - Bagi penderita maag tentunya sangat berhati-hati dalam memilih makanan dan menjaga pola makan.
Hal ini karena ada beberapa makanan yang dipercaya mampu menaikan asam lambung dan menyebabkan maag kambuh.
Beras ketan adalah salah satu dari beberapa makanan yang dipercaya sebagai pantangan bagi penderita maag.
Untuk mengetahui kebenarannya, simak penjelasan berikut ini.
Benarkah Ketan dapat Memicu Asam Lambung?
Beras ketan memiliki nutrisi karbohidrat yang tinggi seperti beras biasa. Ketan* dalam bentuk matang memiliki tekstur yang lebih lengket dari pada beras lain.
Berikut beberapa fakta me*ZZzz*ngenai beras ketan yang dapat memicu asam lambung:
1. Beras Ketan Berkarbohidrat
Makanan yang mengandung banyak karbohidrat seperti beras ketan ini, lalu roti, pasta, dan sumber makanan pokok lainnya dapat merangsang gejala masalah pencernaan seperti perut kembung dan terasa penuh.
Karena perut terlalu penuh ini maka makanan yang belum selesai dicerna dapat naik lagi ke kerongkongan.
2. Ketan Mengandung Gas
Karena sifat beras ketan yang lengket ini serta mudah membuat gas, membuat ketan sangat sulit untuk dicerna.
Baca Juga: Mitos atau Fakta, Makanan Pedas Menyebabkan Maag. Simak Penjelasannya
Karena kesulitan dicerna maka ketan dalam lambung dapat memicu kenaikan asam lambung sehingga berakhir maag kambuh.
Pada dasarnya mengonsumsi ketan masih diperbolehkan asalkan dalam jumlah sedikit dan tidak berlebihan.
Dengan mengonsumsi berlebihan maka perut tidak dapat menampung banyak makanan setelah ada ketan didalamnya. Hal inilah yang di khawatirkan dapat memicu maag kambuh.
Manfaat Ketan Untuk Kesehatan
Beras ketas sebenarnya memiliki gizi yang baik untuk tubuh. Walaupun ketan tidak begitu baik untuk pederita maag.