Artinya, Anda tidak perlu khawatir akan mengonsumsi terlalu banyak kalori karena mengonsumsi banyak asparagus.
Selain itu, 94% asparagus adalah air. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan tinggi kandungan air dan rendah kalori berhubungan dengan penurunan berat badan.
Baca Juga: Rekomendasi Minuman untuk Menurunkan Berat Badan, Cocok Jadi Program Diet, Ini Penjelasannya
3. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pencernaan
Dengan mendorong pertumbuhan bakteri baik dalam tubuh dan memperlancar buang air besar, kandungan serat asparagus yang tinggi berkontribusi dalam menjaga kesehatan pencernaan.
Bakteri baik ini menghasilkan nutrisi penting seperti vitamin B12 dan K2, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke adalah tekanan darah tinggi.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak potasium dan lebih sedikit garam dapat menurunkan tekanan darah tinggi secara efektif.
Di sini lah manfaat asparagus bisa Anda rasakan.
Mengonsumsi lebih banyak sayuran tinggi potasium, seperti asparagus, dapat membantu Anda menjaga kisaran tekanan darah yang sehat.
5. Bantu Melawan Kanker
Sangat disayangkan jika kita mengabaikan fakta bahwa asparagus memiliki manfaat dalam melawan kanker.
Asparagus sendiri merupakan salah satu makanan terbesar yang mengandung glutathione.
Glutathione dikategorikan sebagai antioksidan yang memiliki kemampuan menghilangkan karsinogen dan zat berbahaya lainnya seperti radikal bebas yang berpotensi menyebabkan kanker.
6. Kaya Asam folat
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Plant Biochemistry & Physiology mengungkapkan bahwa asparagus memiliki kandungan asam folat yang tinggi.
Asam folat, jika dikonsumsi sebelum kehamilan, diketahui dapat mendukung produksi sel darah merah dan mencegah cacat lahir.
Selain itu, para ilmuwan melaporkan bahwa asparagin, arginin, tirosin, flavonoid, resin, dan tanin terdapat dalam asparagus.