Jumlah Kalori dalam Kue Keranjang
Meskipun nian gao atau kue keranjang memiliki makna simbolis yang tinggi, penting juga untuk mengetahui jumlah kalori yang terkandung di dalamnya.
Nian gao atau kue keranjang terbuat dari tepung tekan, gula, dan minyak. Sehingga menghasilkan rasa yang legit dan manis yang disukai oleh banyak orang.
Akan tetapi, kamu perlu tetap perlu berhati-hati dalam mengkonsumsi nian gao atau kue keranjang agar tidak mengkonsumsinya secara berlebihan.
Dilansir oleh inlivo.com dalam setiap 114 gram nian gao atau kue keranjang memiliki total kalori sebanyak 315 kalori, dengan rincian 7.4 gram lemak, 14 mg sodium, 61 gram karbohidrat, dan 2.5 gram protein.
Baca Juga: Intip Kalori Jajanan Viral Cromboloni dan Risiko Konsumsi Berlebih Camilan Tinggi Kalori
Sebagian besar kalori di dalam nian gao atau kue keranjang berasal dari karbohidrat, terutama glukosa yang dihasilkan oleh tepung ketan.
Meskipun kandungan lemak dan protein cukup rendah, konsumsi nian gao atau kue keranjang sebaiknya diimbangi dengan pola makan yang sehat, melakukan aktivitas fisik dan berolahraga.
Cara Menikmati Kue Keranjang dengan Bijak
Konsumsi kue keranjang dengan bijak yaitu mengkonsumsinya dalam porsi aman atau tidak berlebihan.
Kamu bisa mencoba cara menikmati nian gao yang satu ini yaitu dengan cara mengukus nian gao kemudian tambahkan buah-buahan segar untuk menambah serat dan vitamin.
Atau untuk kamu yang lebih suka dengan versi digoreng, kamu bisa menggoreng nian gao atau kue keranjang dengan sedikit minyak.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Cemilan Rendah Kalori, Sehat dan Cocok untuk Diet!
Nian gao atau kue keranjang, jajanan khas tahun baru Imlek yang bukan hanya rasanya yang enak tapi juga sarat makna.
Sejarah dan nilai budaya yang tersirat di dalamnya menjadikan nian gao atau kue keranjang ini semakin melekat dengan perayaan tahun baru Imlek.
Saat menikmati nian gao atau kue keranjang, penting untuk memperhatikan jumlah kalori yang kita konsumsi dan mengimbanginya dengan serat yang cukup.
Dengan begitu, kita bisa tetap merayakan tradisi dan budaya sambil menjalankan pola hidup sehat. Selamat merayakan tahun baru Imlek!***