4. Biru atau Ungu
Seperti penjelasan sebelumnya, buah dengan warna yang semakin gelap akan memiliki kandungan yang lebih kaya. Hal ini berlaku pada buah dan sayuran yang berwarna biru dan ungu.
Dimana jenis buah dan sayuran ini memiliki banyak antioksidan yang dapat mengurangi resiko terkena penyakit kardiovaskuler yang berkaitan dengan jantung dan pembuluh darah.
Jenis buah yang dapat anda temukan berwarna biru atau ungu adalah Blueberry, anggur ungu, plum, blackberry dan berbagai jenis buah lainnya.
Dimana jenis buah seperti blueberry, anggur serta blackberry sering ditemukan dalam berbagai menu olahan diet yang dapat anda temukan di internet.
Baca Juga: Mengenal Gejala dan Risiko Heat Stroke Akibat Suhu Panas Ekstrem
Untuk jenis sayuran yang memiliki warna biru dan ungu dapat anda lihat pada sayuran terong atau kol ungu.
5. Warna Putih
Kandungan dari lignin yang terdapat pada buah dan sayuran sangat lah baik untuk kesehatan.
Hal ini karena zat tersebut dapat berperan dalam melancarkan pencernaan.
Selain itu pada buah dan sayuran berwarna putih biasanya mengandung zat allicin dan indoles yang dimana dapat mencegah terkena hipertensi serta kolesterol.
Buah seperti delima putih, buah naga merah, buah markisa dan buah jamblang menjadi beberapa jenis buah yang berwarna putih serta cocok dijadikan sebagai bahan untuk diet anda.
Lalu jenis sayuran seperti kentang dan lobak dan kol menjadi beberapa jenis sayuran yang memiliki warna putih.
Itu tadi adalah berbagai manfaat dari buah dan sayuran berdasarkan warnanya.
Anda dapat menggunakan berbagai rekomendasi buah dan sayuran di atas untuk menjadi bahan diet anda kedepannya***