Kombinasi ini memberikan nutrisi yang diperlukan tubuh dan menjaga tingkat energi.
Sebagai contoh, campurkan nasi merah dengan lauk protein seperti ikan atau ayam, dan tambahkan sayuran hijau dan buah-buahan yang belum dimasak.
5. Mulai dengan Kurma dan Air Putih
Tradisi berbuka puasa yang menyantap kurma dan air putih memiliki nilai tersendiri. Kurma, dengan kandungan gula alaminya, memberikan energi cepat, dan air putih meredakan rasa haus dan menyiapkan pencernaan untuk makanan berikutnya.
Sunnah berbuka puasa adalah dengan kurma, air putih, dan doa syukur.
Beberapa Menu Buka Puasa Sehat yang Bisa di Coba
1. Kurma
Kurma adalah sumber karbohidrat yang cepat diserap oleh tubuh dan memberikan energi segera setelah berpuasa seharian.
Ini juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral, seperti magnesium dan potassium.
2. Sup Sayur Hijau
Sup sayur hijau mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin dan mineral, dan rendah kalori, sehingga cocok untuk mengisi perut tanpa membuat berat badan.
3. Ikan Panggang
Ikan panggang, terutama salmon dan jenis ikan lain yang kaya akan asam lemak omega-3, adalah sumber protein tinggi yang rendah lemak jenuh.
Asam lemak omega-3 dalam ikan juga bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.
4. Sayuran Panggang
Sayuran seperti brokoli, wortel, dan paprika dimasak dengan sedikit minyak zaitun memiliki banyak serat, vitamin, dan antioksidan. Mereka juga memiliki rasa yang kaya dan lemak sehat.
5. Bubur Sereal Kacang Merah
Kacang merah adalah pilihan yang bagus untuk buka puasa karena kaya akan protein nabati dan serat, serta memiliki karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang tahan lama.
6. Telur Rebus
Telur rebus memiliki tingkat protein yang tinggi dan mengandung vitamin dan mineral penting seperti selenium dan vitamin B12.
Mereka juga memiliki rasa kenyang yang tahan lama dan membantu pemulihan otot setelah berpuasa.
7. Smoothie Buah dan Sayur
Smoothie buah dan sayur tanpa gula adalah cara yang bagus untuk mendapatkan semua vitamin, mineral, dan serat yang Anda butuhkan dalam satu sajian.
Mereka juga membuat Anda tetap segar setelah berpuasa dan menjaga Anda hidrasi.