SURATDOKTER.COM - Makanan yang dapat membuat kenyang lebih lama dapat menjadi cadangan stamina guna melakukan aktivitas sehari-hari. Terlebih lagi ketika menjalankan puasa Ramadhan, tubuh tidak akan mendapatkan asupan cairan dan makanan selama lebih dari 12 jam.
Pemilihan makanan yang tepat saat sahur dapat menjadi cara untuk menjaga perut kenyang lebih lama dan stamina tetap terjaga. Kondisi perut yang kenyang lebih lama menandakan terpenuhinya kebutuhan nutrisi dan energi yang diperlukan tubuh.
Porsi makan yang perlu diperhatikan untuk menjaga perut kenyang lebih lama adalah dengan makanan yang tinggi serat dan protein kemudian juga mengandung lemak yang baik serta minum yang cukup. Apa saja pilihan makanan tersebut?
5 Makanan Sehat untuk Pilihan Sahur agar Kenyang Lebih Lama
1. Oatmeal
Kandungan karbohidrat kompleks dalam oatmel berisi nutrisi lengkap seperti tinggi serat, mineral dan vitamin. Kandungan serat yang tinggi sangat baik untuk pencernaan terutama kesehatan usus.
Meskipun memiliki kandungan nutrisi yang tinggi tetapi kalori yang dimiliki oatmeal tergolong rendah. Jadi, sangat baik untuk program diet ataupun ditambahkan dengan makanan pendamping lain.
Oatmeal merupakan sumber serat larut yang dapat memiliki kemampuan menyerap air sehingga dapat membuat kenyang lebih lama. Kondisi tersebut juga merangsang pelepasan hormon rasa kenyang sehingga menunda pengosongan lambung.
2. Biji-bijian Utuh
Makanan dengan bahan dasar biji-bijian utuh dapat membuat perut kenyang lebih lama. Contoh makanan dari olahan biji-bijian utuh adalah beras merah, roti gandum, dan pasta gandum.
Makanan tersebut mengandung tinggi serat dan nutrisi yang sangat cocok untuk menjaga metabolism tubuh, terlebih saat puasa.
Rasa kenyang lebih lama yang didapatkan dari mengkonsumsi makanan tersebut dapat membantu mengurangi jumlah kalori dan sangat baik untuk pengendalian berat badan.
3. Ikan Air Laut
Kandungan protein yang tinggi pada ikan laut dapat mengenyangkan perut lebih lama dibandingkan dengan karbohidrat seperti nasi.
Ikan laut juga mengandung lemak baik yaitu omega-3 yang diperlukan tubuh. Lemak baik tersebut dapat menjaga kesehatan jantung dan meminimalisir peradangan dalam tubuh.
Pilihan ikan laut yang bagus untuk dikonsumsi adalah tuna, salmon, dan tenggiri.
4. Ubi-ubian
Karbohidrat kompleks yang terkandung dalam ubi-ubian lebih bagus daripada karbohidrat yang ada di nasi.
Pengolahan ubi-ubian juga sangat mudah dan tidak perlu proses penggorengan yang memerlukan banyak minyak. Ubi-ubian dapat dimasak dengan cara dikukus untuk menjaga kandungan gizi di dalamnya.