SURATDOKTER.com- Daun pohpohan yang sering kita jumpai dalam lalapan Sunda.
Tidak hanya rasanya yang khas dan menyegarkan, daun pohpohan juga menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan.
Mulai dari mengobati luka bakar hingga menangkal radikal bebas karena kandungan antioksidannya.
Tak berhenti sampai disitu, masih banyak lagi manfaat dari daun pohpohan.
Untuk yang belum familiar dengan daun ini, daripada penasaran, simak ulasannya dibawah ini, ya!
Ciri-Ciri dan Kandungan Nutrisi Daun Pohpohan
Daun pohpohan merupakan tumbuhan yang berasal dari Himalaya tropis bagian timur serta Jawa dengan nama ilmiah Pilea Trinervia.
Tanaman ini tumbuh subur di dataran tinggi di wilayah kaki Gunung Salak, Jawa Barat.
Baca Juga: Waspada Bahaya Mengonsumsi Makanan yang Dibakar, Picu Kanker Usus hingga Asam Lambung
Dedaunan ini dapat dijumpai di daerah lembab, termasuk hutan-hutan dan pinggir jalan.
Pohpohan dapat dibudidayakan menggunakan biji dan penyebarannya cukup luas diberbagai negara, seperti; India, Sri Lanka, Taiwan, Jepang, Filipina, dan Indonesia.
Daun pohpohan memiliki ciri-ciri bentuk bulat meruncing (oblong-lanceolate) atau elips, dengan tepi daun bergerigi (serrate), dasar daun tumpul, ujung runcing, dan tulang daun yang melengkung.
Selain dijadikan lalapan, tanaman pohpohan umumnya juga digunakan sebagai tanaman pagar atau tanaman hias ornamental.
Menurut Jurnal Universitas Atma Jaya Yogyakarta, daun muda pohpohan memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Kandungan gizi seperti serat dan vitamin pada daun segar lebih besar dibandingkan dengan daun yang telah dimasak.
Sementara menurut laman Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut ini daftar kandungan gizi dalam 100 gram (g) daun pohpohan, yaitu: