SURATDOKTER.com - Okra, atau yang dikenal sebagai ladyfinger, merupakan sayuran yang berasal dari Asia dan tumbuh subur di berbagai negara termasuk Indonesia, Filipina, Malaysia, dan Thailand. Kaya akan manfaat, okra dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti sup, goreng, atau dijadikan lalapan.
Tidak hanya lezat, tapi juga baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat okra yang perlu Anda ketahui.
Artikel dari surat dokter ini akan membahas tentang manfaat dari okra dari sehatkan jantung sampai kontrol gula darah.
Baca Juga: Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan: Bisa Mengobati Penyakit Kulit, Disertai dengan Cara Mengonsumsinya
5 Manfaat Sayur Okra
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Okra mengandung polifenol, sejenis senyawa alami dalam tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan.
Menurut penelitian yang diterbitkan di National Library of Medicine, antioksidan dalam okra dapat membantu mengatasi masalah tekanan darah, kolesterol, serta peradangan yang berkaitan dengan penyakit jantung.
Mengonsumsi okra secara teratur dapat menjadi langkah kecil untuk menjaga kesehatan jantung Anda.
2. Menyehatkan Saluran Pencernaan
Salah satu keunggulan okra adalah kandungan seratnya yang tinggi.
Menurut penelitian, serat dalam okra dapat menurunkan risiko kanker kolorektal.
Selain itu, okra mengandung serat prebiotik bernama pektin yang memberi makan bakteri baik di usus, membantu mengurangi peradangan, dan menghindarkan Anda dari masalah sembelit.
Dengan okra, pencernaan Anda akan berfungsi lebih baik.
3. Memperkuat Tulang
Okra bukan hanya lezat tetapi juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik.
Setengah cangkir okra mengandung sekitar enam persen kalsium harian yang diperlukan tubuh.
Vitamin K dalam okra juga berguna untuk menjaga kekuatan dan pertumbuhan tulang.
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan okra dalam menu sehari-hari Anda untuk memperkuat struktur tulang Anda.