SURATDOKTER.COM - Salah satu cara mengonsumsi telur adalah dengan merebusnya. Namun ternyata merebus telur tidak bisa dilakukan sembarangan.
Apalagi bila tidak tahu cara merebus telur yang tepat, bisa saja telur tidak akan matang sempurna. Tingkat kematangan telur dipengaruhi oleh waktu merebusnya.
Bagaimana cara merebus telur agar dapat matang sempurna? Terlebih jika merebusnya dalam jumlah banyak.
Tidak semua telur rebus lantas mudah untuk dikupas. Metode memasak telur dengan cara memasukkan telur ke dalam air mendidih memang gampang-gampang susah.
Telur rebus adalah jenis olahan telur yang tergolong paling sehat. Rebusan telur sangat baik dikonsumsi bagi balita dan anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, karena nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Pahami berapa lama waktu yang diperlukan untuk merebusnya hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
Terkadang kita kesulitan mengupas telur rebus, tak jarang bagian putih telur ada yang ikut terkelupas.
Telur yang direbus diharapkan dapat dihidangkan dalam keadaan bulat sempurna dan utuh.
Waktu yang dibutuhkan dan takaran air yang digunakan untuk merebus juga ikut berpengaruh.
Untuk mendapatkan telur rebus yang matang sempurna, perlu memperhatikan beberapa hal.
Berikut cara merebus telur supaya mudah dikupas. Bagi yang ingin mencoba merebus telur untuk pertama kalinya, bisa mengikuti trik dan tips di bawah ini.
Baca Juga: Apakah Gangguan Penimbunan? Ini Gejala, Dan Pencegahannya
1. Gunakan Telur Segar
Telur segar yang baru datang dari peternakan cenderung sulit untuk dikupas, karena senyawa kimia yang terdapat pada kulitnya.
Gunakan telur segar untuk digoreng saja, sedangkan untuk direbus, pilih telur yang dibeli di warung atau supermarket.