8 Manfaat Bayam, Pilihan Utama untuk Meningkatkan Kesehatan Mata!

Tinjauan riset diet anti-kanker yang diterbitkan di Nutrition Journal menunjukkan bahwa klorofil dapat mengikat molekul-molekul hidrofobik seperti aflatoksin dan hidrokarbon yang berpotensi menyebabkan kanker.

Penelitian di Jepang pada tahun 2021 juga menemukan bahwa daun bayam mengandung dua promotor anti-tumor yang sangat kuat.

8. Membuat Tubuh Lebih Berenergi

Manfaat bayam ini didapat dari magnesium yang terkandung dan penting untuk produksi energi sehari-hari.

Selain itu, bayam juga merupakan sumber folat yang baik, yang membantu tubuh dalam mengubah makanan menjadi energi yang dapat digunakan saat beraktivitas.

Sifat basa pada bayam juga membantu menjaga tingkat energi dalam tubuh, sehingga mencegah cepat lelah dan lemas.

Mengonsumsi bayam segar atau dengan berbagai metode memasaknya, seperti dalam salad, tumisan, atau sup, dapat memberikan beragam manfaat kesehatan yang melimpah.

Namun, penting untuk diingat bahwa beberapa individu mungkin memiliki alergi terhadap bayam atau memerlukan perhatian khusus sesuai dengan batasan medis yang mereka miliki.***