SURATDOKTER.com - Dalam kehidupan sehari-hari, talenan adalah salah satu alat dapur yang sangat penting. Namun, tahukah Anda bahwa talenan plastik yang sering digunakan bisa menjadi sumber mikroplastik yang membahayakan kesehatan?
Artikel ini akan mengulas bahaya konsumsi mikroplastik yang tinggi dari talenan plastik dan mengapa beralih ke talenan kayu bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dan aman.
Apa Itu Mikroplastik?
Mikroplastik adalah partikel plastik kecil dengan ukuran kurang dari 5 milimeter yang berasal dari berbagai sumber, termasuk produk plastik yang terdegradasi.
Partikel ini bisa masuk ke dalam tubuh manusia melalui makanan, air, dan udara yang kita hirup. Termasuk salah satunya dari telenan plastik yang sering digunakan.
Jika seseorang tanpa sadar mengkonsumsi mikroplastik ini, maka lama kelamaan dia akan merasakan gangguan berikut:
1. Gangguan Kesehatan Pencernaan
Mikroplastik yang tertelan dapat mengiritasi dan merusak dinding saluran pencernaan, menyebabkan gangguan seperti peradangan dan gangguan penyerapan nutrisi.
2. Efek Toksik
Bahan berbahaya bagi tubuh seperti pestisida dan logam berat ternyata bisa diserap oleh mikroplastik.
Ketika mikroplastik yang misalnya datang dari telenan plastik tertelan, bahan kimia berbahaya tersebut bisa masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan hormonal dan risiko kanker.
3. Penumpukan dalam Tubuh
Mikroplastik yang tidak bisa dicerna oleh tubuh manusia bisa menumpuk dalam organ-organ penting, seperti hati dan ginjal, yang dapat mengganggu fungsi organ tersebut dalam jangka panjang.
Talenan Plastik: Sumber Mikroplastik
Talenan plastik, terutama yang sudah lama digunakan dan tergores, dapat menghasilkan serpihan-serpihan plastik kecil setiap kali digunakan.
Saat memotong makanan, terutama dengan pisau tajam, partikel-partikel kecil dari talenan plastik bisa tercampur dengan makanan yang kita konsumsi, sehingga meningkatkan paparan mikroplastik.
Beralih ke talenan kayu bisa menjadi solusi untuk mengurangi paparan mikroplastik dalam makanan.
Berikut beberapa keunggulan talenan kayu dibanding yang bahannya terbuat dari plastik: