Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan, Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh

1. Tambahan untuk Hidangan Asin

Kapulaga bisa dijadikan sebagai tambahan untuk hidangan gurih seperti kari ayam, kari kambing, hidangan tandoori, biryani bahkan zafrani pulao dan taheri.

Adanya tambahan rempah tersebut dapat memberikan tambahan rasa dan aroma yang membuat makanan tersebut menjadi lebih nikmat.

2. Untuk Hidangan Penutup

Di India hamper semua makanan penutup menggunakan sedikit kapulaga untuk menambahkan cita rasa yang khas. Anda bisa memanfaatkannya dengan memodifikasi pada saat membuat kue, bolu atau hidangan penutup lainnya.

3. Tambahan dalam Teh dan Minuman lainnya

Selain bisa digunakan untuk makanan, kapulaga juga bisa digunakan untuk minuman. Misalnya untuk teh susu, teh hitam dan teh hijau. Anda bisa memasukkan kapulaga bubuk maupun utuh ke dalam minuman. Selain bisa dicampurkan pada the, kapulaga juga cocok ditambahkan pada susu almond, thandai, ataupun minuman lainnya.

Meskipun baik untuk kesehatan, namun jangan mengkonsumsi kapulaga secara berlebihan.***