3. Bahan tambahan
Beberapa penjual bebek goreng mungkin menambahkan bumbu atau bahan tambahan yang mengandung banyak garam atau pengawet. Konsumsi garam berlebih dapat meningkatkan tekanan darah.
Tips Makan Bebek dengan Aman
Mengingat adanya risiko kesehatan akibat makan olahan bebek yang berlebihan, pastikan untuk memperhatikan beberapa hal berikut sebelum memakannya:
1. Pilih bagian daging tanpa kulit
Kulit bebek mengandung lemak jenuh yang tinggi. Pilih bagian dada atau paha tanpa kulit.
Batasi frekuensi konsumsi
Baca Juga: Ramai di Media Sosial: Ibu-Ibu Pejuang CTEV atau Kaki Pengkor Saling Menyemangati!
Jangan makan bebek goreng setiap hari. Variasikan dengan protein lain seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau daging merah tanpa lemak.
2. Pilih metode memasak yang lebih sehat
Selain digoreng, bebek bisa diolah dengan cara dipanggang, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak.
3. Perhatikan porsi
Jangan makan berlebihan. Atur porsi makanmu agar sesuai dengan kebutuhan kalori harian.
Pilih bumbu yang lebih sehat
Gunakan bumbu alami seperti bawang putih, jahe, atau kunyit untuk memberikan rasa pada bebek. Hindari bumbu instan yang tinggi sodium.
Secara umum, makan bebek tidak masalah jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat dan cara memasak yang sehat.
Namun, jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti kolesterol tinggi atau penyakit jantung, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi bebek. ***