Karbohidrat : Sebanyak 45% dari total komposisi, setara dengan sekitar 31,15 gram. Karbohidrat berperan sebagai sumber energi utama.
Lemak : Lemak pada seblak bisa berasal dari minyak dan bahan tambahan seperti kerupuk, memberikan tekstur dan rasa yang khas.
Protein : Lebih besar 12% atau setara dengan 8,15 gram. Protein memiliki kandungan penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Tips untuk Versi Seblak Lebih Sehat
Jika Anda ingin menikmati seblak dengan lebih sehat, ada beberapa tips yang dapat Anda terapkan:
- Gunakan Minyak Sehat: Pilih minyak zaitun atau minyak kelsos untuk menumis bumbu seblak. Sebisa mungkin jangan mengonsumsi minyak kelapa sawit atau minyak yang mengandung lemak jenuh tinggi.
- Tambahkan Banyak Sayuran : Banyak sayuran untuk menambahkan nilai gizi.
- Pilih Mie yang Lebih Sehat: Gantilah mi instan dengan mi jagung atau mi beras yang lebih sehat. Mi instan sering mengandung pengawet yang sebaiknya dihindari.
- Perhatikan Porsi : Saat menyajikan, pastikan porsi seblak Anda seimbang. Sertakan cukup sayuran untuk memberikan keseimbangan nutrisi yang baik.
Dengan demikian, nikmati seblak favorit Anda dengan kesadaran akan kesehatan dan gizi yang terkandung di dalamnya. Selamat menikmati!
***