Bawang bombai juga mengandung prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, sehingga dapat membantu memelihara kesehatan organ pencernaan.
6. Menjaga kesehatan tulang
Bawang bombai mengandung kalsium dan senyawa lain yang dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Dengan begitu mengkonsumsi bawang bombai secara rutin dapat membantu menjaga tulang agar tetap padat dan kuat.
7. Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
Banyak yang belum tau kalau kandungan antioksidan dan vitamin dalam bawang bombai dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.
Antioksidan dan vitamin pada bawang bombai membantu tubuh dalam.melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan folikel rambut.
Baca Juga: Cara Mengurangi Cipratan Minyak saat Menggoreng Hanya dengan Bawang Putih
8. Mengurangi Peradangan
Bawang bombai memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. Senyawa seperti quercetin dalam bawang bombai dapat membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit, yang mana hal ini sangat bermanfaat bagi penderita arthritis atau kondisi peradangan yang lainnya.
9. Membantu Menurunkan Berat Badan
Buat kamu yang sedang menjalankan diet untuk menurunkan berat basan, bawang bombai bisa menjadi menu pilihan dalam daftar menu sehatmu.
Hal ini dikarenakan bawang bombai memiliki kadar kalori yang rendah namun tinggi serat, yang dapat membantu menurunkan berat badan dengan memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan makan berlebih.
10. Meningkatkan Kesehatan Mata
Sama halnya dengan wortel, bawang bombai juga bisa menjaga dan merawat kesehatan mata. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin A pada bawang bombai yang tinggi.
Vitamin A sangat penting untuk mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula, rabun jauh, rabun dekat dan katarak.
Baca Juga: Atasi Berbagai Penyakit dengan Mengkonsumsi 6 Siung Bawang Putih Panggang, Mudah dan Murah.
Mengolah Bawang Bombai untuk Maksimalisasi Nutrisi
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari bawang bombai, berikut beberapa cara mengolah bawang bombai agar tetap kaya nutrisi:
1. Menumis
Kamu bisa menumis bawang bombai dengan sedikit minyak zaitun atau minyak kelapa. Tumis dengan api sedang selama beberapa menit, jangan terlalu lama.
Menumis bawang bombai tidak terlalu lama dapat mengeluarkan rasa manis alami dan menjaga kandungan nutrisinya.