Daun Peterseli Punya Manfaat Dan Kandungan Gizi Penting Terutama Bagi Yang Ingin Memiliki Kulit Sehat

Asam folat pada ibu hamil membantu agar bayi tumbuh dan lahir sempurna tanpa ada cacat bawaan lahir.

4. Mencegah Kanker

Peterseli sebagai sumber antioksidan mampu memberikan perlindungan bagi tubuh dari resiko terkena kanker. Antioksidan dalam sayur ini mencegah kerusakan sel karena Radikal bebas.

Daun peterseli dapat dicampurkan di dalam masakan atau dikonsumsi ketika masih segar. Orang umum menggunakan peterseli sebagai bahan campuran untuk membuat saus. Adanya daun peterseli dalam saus membuat rasa saus lebih kuat.

Daun peterseli sering dimanfaatkan untuk membuat sup, tulisan atau masakan lain yang akan membuat masakan memiliki aroma dan rasa lebih enak. Sebagai campuran salad sayur, daun peterseli memberikan sensasi menyegarkan sekaligus menyehatkan jika dikonsumsi.

Sebagai minuman, daun peterseli dianjurkan dicampurkan ke dalam jus sayuran dan jus buah agar khasiatnya lebih banyak. Sayur ini juga bisa dibuat dalam bentuk teh herbal atau rendaman air daun peterseli yang bisa diminum segar.

Baca Juga: Tanaman Liar Bisa Bikin Wajah Glowing! Ini Lima Manfaat Daun Sirih Cina

Sebagai bahan mari nasi daging atau ikan, peterseli sering dipilih untuk menambah rasa daging dan ikan lebih sedap sekaligus menghilangkan aroma amis pada daging atau ikan.

Menambahkan peterseli dalam aneka sajian masakan dapat membantu meningkatkan rasa, aroma sekaligus nilai gizi dari masakan lebih baik.

Itulah manfaat daun peterseli dan cara memanfaatkan untuk menambah nilai gizi dari masakan yang kita masak. Semoga membantu.***