SURATDOKTER.com - Mengonsumsi makanan yang sudah kadaluarsa dapat menganggu sistem pencernaan.

Sehingga, hal ini sangat tidak disarankan karena dapat menganggu kesehatan.

Sebelum membeli makanan, ada baiknya kita mengecek tanggal expired atau kadaluarsa dari suatu produk makanan yang akan kita beli.

Hal ini guna menghindari beberapa hal yang tidak diinginkan, akan tetapi apabila seseorang tetap nekat mengkonsumsi makanan kadaluarsa, akan membahayakan dan menimbulkan efek samping tertentu.

Bahaya Mengonsumsi Makanan Kadaluarsa

Mengkonsumsi makanan kadaluarsa dapat membahayakan kesehata.

Hal ini disebabkan karena makanan tersebut dapat mengandung bakteri, jamur, atau toksin yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Di bawah ini adalah bahaya mengkonsumsi makanan kadaluarsa, yakni:

Keracunan Makanan

Makanan yang kadaluarsa rentan terhadap pertumbuhan bakteri seperti Salmonella, E. coli, atau Staphylococcus aureus yang dapat menyebabkan keracunan makanan.

Gejala umum yang sering terjadi ketika keracunan makanan dapat berupa mual, muntah, diare, atau sakit perut.

Infeksi Jamur

Makanan yang kadaluarsa juga dapat terkontaminasi oleh jamur yang tumbuh di permukaannya.

Jamur ini dapat menghasilkan racun yang berbahaya jika dikonsumsi.

Toksin

Beberapa makanan, terutama makanan kaleng atau makanan olahan, dapat menghasilkan toksin jika disimpan terlalu lama.

Sehingga, apabila tetap mengkonsumsi makanan ini dapat menyebabkan keracunan makanan.