Baca Juga: WARNING! Tidur Kurang dari 5 Jam Bisa Meningkatkan Risiko Serangan Jantung
4. Mencegah Kanker
Daun ketumbar menjadi obat herbal yang digunakan untuk mencegah munculnya kanker. Ketumbar mengandung sejumlah senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan asam volat untuk melawan radikal bebas yang ada dalam tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Ketumbar mengandung antioksidan untuk menjaga dan melindungi kesehatan kulit, seperti mengatasi ruam ringan dan dermatitis.
Caranya yaitu dengan mencampurkan ekstrak ketumbar dengan air lalu mengoleskan langsung ke kulit, atau membuat juz daun ketumbar.
Baca Juga: Baik Untuk Kulit Wajah, Ini 7 Manfaat dari Minyak Zaitun, Salah Satunya Bisa Menunda Penuaan Dini
6. Mencegah Gangguan Pada Otak
Kandungan zat aktif pada ketumbar bersifat sebagai antiinflamasi untuk mengatasi peradangan, termasuk peradangan pada otak. Ekstrak ketumbar dapat membantu melindungi otak dari kerusakan sel saraf.
Cara Mengolah Ketumbar Menjadi Obat Herbal
Ketumbar dapat dikonsumsi dengan menambahkannya pada makanan atau minuman
Selain dikonsumsi sebagai bumbu makanan, ketumbar dapat diolah menjadi ramuan atau dijadikan minyak esensial yang diambil dari ekstrak ketumbar.
1. Ramuan Herbal Ketumbar
Cara membuat dan cara konsumsi ramuan herbal ketumbar:
- Ambil segenggam ketumbar.
- Siapkan 250-300ml air panas.
- Masukkan ketumbar ke air panas.
- Diamkan rendaman ketumbar selama satu malam.
- Minum ramuan di pagi hari sebelum mengonsumsi makanan apapun.
Baca Juga: Benarkah Pengobatan Tradisional Tiongkok Mengurangi Risiko Usai Serangan Jantung, Ini Jawabannya
2. Minyak Esensial Ekstrak Ketumbar
Cara mengolah ketumbar menjadi minyak:
- Sediakan 50 gram gelas biji ketumbar dan 150 gram minyak netral, seperti minyak kanola.
- Haluskan biji ketumbar lalu campurkan dengan minyak.
- Pindahkan minyak ketumbar ke dalam toples dan jangan lupa tutup permukannya.
- Diamkan selama 2 hari supaya ramuan meresap ke dalam minyak.
- Saring ramuan yang telah didiamkan agar minyak dan partikel rempah terpisah.
Perlu diingat bahwa meski ketumbar memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, Anda harus tetap perhatikan porsi konsumsinya agar tidak berlebihan.
Demikian penjelasan mengenai berbagai khasiat ramuan rempah dari ketumbar dan beberapa cara pengolahan yang bisa Anda coba lakukan di rumah. Semoga bermanfaat.***