Namun walau begitu jangan sampai menghangatkan makanan yang satu ini karena dengan pemanasan atau penyimpanan yang kurang baik nantinya akan menjadi sarang bakteri yang dapat membahayakan.
-
Bayam
Dalam jajaran sayuran hijau yang termasuk makanan yang tidak boleh dihangatkan kembali yaitu bayam. Dimana banyak yang memberikan masukan agar bayam dapat dimasak sekali saja.
Dimana kandungan nitrat pada sayuran hijau yang satu ini dapat berubah menjadi senyawa beracun jika dipanaskan kembali dan juga nantinya akan buruk bagi tubuh yang memakannya.
-
Jamur
Jamur juga salah satu makanan yang masuk dalam daftar makanan yang tidak boleh dihangatkan kembali. Karena jamur yang dihangatan kembali dapat menjadi sumber bakteri.
Bahkan dapat menyebabkan keracunan jika dimakan dan masuk ke tubuh manusia oleh karena itu hindari menghangatkan kembali dan jangan lupa untuk memilih jamur yang masih segar.
-
Makanan Berserat Tinggi
Ada juga makanan atau sayuran yang berserat tinggi seperti brokoli, kembang kol, dan kacang polong dimana saat dihangatkan kembali nantinya akan mengubah struktur serat di dalamnya.
Dampak yang ditimbulkan dari serat yang berubah struktur ini nantinya akan membuat sulit untuk dicerna sehingga memunculkan masalah pencernaan sehingga lebih baik dihindari.
Baca Juga: Memasuki Musim Kemaraui, Kenali Berbagai Penyakit Kulit yang Rentan Muncul
Saran Penyajian Makanan yang Sehat
Untuk mengolah beberapa makanan yang mungkin kita kira sehat dan memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh tentunya hal yang baik namun ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan lagi.
Salah satunya tentang ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh dihangatkan seperti yang telah dijelaskan diatas.
Oleh karena itu langsung memakan masakan akan lebih baik agar menghindari hal yang buruk.***