Daun Peterseli Punya Manfaat Dan Kandungan Gizi Penting Terutama Bagi Yang Ingin Memiliki Kulit Sehat

SuratDokter.com- Daun peterseli adalah daun hijau yang sering dijadikan sebagai bahan tambahan untuk mengolah makanan.

Punya rasa dan aroma kuat sering membuat makanan yang tersaji memiliki rasa enak. Tahukah bahwa manfaat daun peterseli ternyata banyak? Mari cek disini.

Kandungan Gizi Daun Peterseli

Manfaat daun peterseli selain dapat membuat masakan menjadi lebih sedap, ternyata daun peterseli punya kandungan gizi yang cukup tinggi seperti:

1. Vitamin C

Manfaat daun peterseli salah satunya karena adanya vitamin c yang merupakan antioksidan populer dari daun peterseli. Vitamin C baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dari segala jenis penyakit.

Selain itu, dapat mencegah kerusakan sel serta mempercepat penyembuhan luka. Jadi luka akan cepat sembuh dengan rutin konsumsi daun peterseli.

2. Vitamin K

Kandungan vitamin K pada daun peterseli membantu dalam proses pembekuan darah serta membuat tulang lebih sehat dan terjaga kepadatannya.

Baca Juga: Mengungkap 8 Manfaat Daun Sirih Merah untuk Menyembuhkan Berbagai Penyakit, Salah Satunya Mencegah Asma

3. Vitamin A

Vitamin A yang banyak terdapat pada daun hijau ini, sangat dibutuhkan oleh mata untuk menjaga kesehatannya.

4. Asam Folat, Zat Besi dan Serat

Asam folat diperlukan oleh ibu hamil agar pembentukan DNA pada janin serta membantu pertumbuhan sel pada janin. Zat besi penting untuk mengangkut oksigen dalam darah dan mencegah anemia. Serta serat membantu memperlancar pencernaan.

Manfaat Daun Peterseli

Setelah mengetahui kandungan gizinya, ada manfaat daun peterseli yang wajib diketahui agar tubuh semakin sehat seperti:

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Daun peterseli memiliki kandungan antioksidan yang cukup banyak mampu melindungi kesehatan jantung. Kesehatan jantung akan terlindungi dari serangan Radikal bebas yang mengganggu kesehatan jantung. Antioksidan ini akan melindungi organ penting tubuh manusia itu.

2. Menyehatkan Kulit

Kandungan antioksidan pada daun peterseli akan menyehatkan kulit. Kulit akan terlindungi dari sinar UV yang berbahaya untuk kulit. Selain melindungi dari paparan sinar UV, antioksidan dalam daun peterseli akan melindungi kulit dari polisi udara. Jadi jika ingin punya kulit sehat wajib mengkonsumsi daun peterseli.

Baca Juga: 9 Manfaat Daun Semanggi, Sumber Antioksidan Alami Penangkal Radikal Bebas

3. Mencegah Cacat pada Masa Kehamilan

Asam folat pada sayuran ini membantu ibu hamil agar senantiasa sehat. Asam folat membantu pembentukan syaraf janin lebih sempurna.