SURATDOKTER.com - Selain menjadi bumbu penyedap makanan, daun serai juga bisa dimanfaatkan sebagai minuman herbal, minyak atsiri dan aromaterapi. Terdapat berbagai manfaat daun serai untuk kesehatan tubuh.
Serai atau sereh merupakan tanaman yang dapat digunakan sebagai penyedap makanan hingga obat tradisional. Manfaat daun serai untuk kesehatan tubuh sangatlah beragam, tergantung cara pengolahannya. Daun serai bisa dijadikan sebagai the herbal yang kemudian dicampur dengan air perasan jeruk lemon.
Batang atau daun serai dapat dapat dimanfaatkan untuk berbagai pengobatan penyakit seperti menurunkan demam, melancarkan menstruasi dan meredakan nyeri. Berikut beberapa manfaat serai untuk kesehatan.
Yuk, simak penjelasan lebih lanjut terkait manfaat daun serai untuk kesehatan tubuh.
Kandungan Serai
Serai (Cymbopogon citratus) merupakan tanaman yang masuk dalam kategori rumput-rumputan. Pada umumnya tanaman ini digunakan untuk bumbu masakan Asia dan menyeduhnya menjadi minuman.
Serai bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan dapat dijadikan sebagai obat tradisional yang alami.
Satu ons serai memiliki kandungan :
Kalori 30 kal
Protein :1 gram
Lemak : 0 gram
Karbohidrat : 7 gram
Serat : 0 gram
Gula : 0 gram