SURATDOKTER.com- Saffron adalah tangkai putik berwarna merah dari bunga Crocus Sativus, atau disebut juga Bunga Kuma-kuma.
Asal Saffron
Sebagian ahli meyakini tanaman ini berasal dari Yunani, namun pendapat lain jug amenyebutkan Bunga Crocus berasal dari Iran dan sekitarnya. Bunga ini dapat tumbuh subur di daerah beriklim kering dan sedang.
Bunga Crocus memiliki karakteristik bewarna keunguan dengan kelopak berjumlah ganjil dengan tangkai putik bewarna oranye kemerahan, dan memiliki aroma yang kuat.
Tangkai putik inilah yang kemudian dipetik dan dikeringkan untuk dijadikan herbal atau rempah dan dijual keseluruh dunia
Kandungan Saffron
Berbagai penelitian mengungkap helaian saffron mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Diantara senyawa yang terdapat pada saffron adalah crocin, pirocrocin, cerocetin, safrana dan kaempferol.
Baca Juga: Selain Sebagai Detoks Tubuh, Ini 6 Manfaat Konsumsi Teh Saffron untuk Kesehatan!
Sejak zaman dahulu saffron digunakan untuk campuran obat-obatan dan diolah menjadi minuman teh herbal untuk mengatasi berbagai penyakit
Selain bentuknya yang sangat tipis, memetik saffron dari kuntum bunga juga perlu dilakukan secara hati-hati.
Proses inilah yang kemudian membuat harga saffron menjadi sangat mahal. Saffron dengan kualitas premium dijual dipasaran seharga 150 juta rupiah per kilogram.
Manfaat Saffron untuk Kecantikan
Selain berkhasiat sebagai obat herbal, saffron juga memiliki banyak manfaat untuk kecantikan kulit. Beberapa manfaat saffron untuk kecantikan seperti:
-
Melindungi dari paparan sinar ultraviolet (UV)
Senyawa crocin pada saffron merupakan salah satu antioksidan yang sangat ampuh melawan radikal bebas, khususnya yang disebabkan faktor eksternal atau paparan dari luar.
Crocin juga dapat menangkal sinar UV-A dan UV-B sehingga dapat mencegah kulit terbakar atau kering saat berada diluar ruangan.
-
Mendinginkan kulit
Saffron juga bersifat mendinginkan yang mampu meredakan peradangan atau inflamasi pada kulit, khususnya bagian wajah. Senyawa crocin juga dapat memberikan efek menenangkan pada kulit.